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③収穫
畑体験
ジャガイモも収穫できます。
いもほり
畑体験
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元気に育った野菜たちは、収穫され、
すぐに直売所の「ゆめあぐり」と「カフェ蔵楽」に運ばれます。
採れたてなので、とっても新鮮です。
このように地域で生産された農作物などをその地域で消費することを「地産地消」といいます。
「地産地消」ってなに？
「地域で生産されたものを地域で消費する」という取り組みです。
地産地消の取り組みは、
・新鮮な野菜を食べることができる
・地域の食文化の継承
・流通に時間がかからない→環境負荷の低減
などのメリットがあります。
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