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①植える

クララカレーに使われている野菜は野田市にある園芸福祉ファーム「お~い船形」という農園で種や苗を植えるところから始まります。

植えているのは、高齢者ボランティアや障がい者の方々です。

自然の中で植物や人と触れ合うことで、心身を健康に保つ活動を「園芸福祉」といいます。

 

「園芸福祉」ってなに?

子ども、若者、お年寄りなどの障がいがあってもなくても全ての市民が*1「園芸を通して心身ともに健康な生活を送ろう!」という活動のことです。

植物や園芸活動には、私たちの心や体、自然環境などに対してさまざまな効果があります。

このHPは千葉大学大学院園芸学研究科の授業の一環として、作成されたものです。 

作成:入澤友香、賈楠、何莉、古賀義人、福田昌代、渡辺彩花

指導教員:岩崎 寛、三島 孔明

作成年月:2014年07月

THANKS:コミュニティ・カフェ蔵楽、園芸福祉ファーム”お〜い船形”

Tel : 04-7199-3824

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