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クララカレーに使われている野菜は、ボランティアの方々によって農薬・化学肥料不使用で育てられています。その分手間がかかりますが、野菜の味が濃く、甘みのある野菜ができます。
おーい船形農場では、安全・安心をモットーに土づくりにこだわり、そしてミネラルたっぷりの肥料を使用しています。